| 电饭煲版皮蛋粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米 | 克 | 681千卡 | 362千卡 | 7.4克 | 2.4克 |
| 皮蛋 | 克 | 190千卡 | 200千卡 | 2克 | 10克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 487克 | 电饭煲版皮蛋粥热量/卡路里887千卡 | |||

1/3. 米1杯约2两洗净,皮蛋剥壳切丁,姜切丝。

2/3. 电饭煲下1:15的水烧开,放入米,皮蛋丁,姜和半粒浓汤宝,烧开后煮50分钟至粥绵,此时皮蛋差不多全融化入粥里。

3/3. 喜欢咸一点的可加少许盐,因加了浓汤宝其实已够味了,开吃。
米的热量362千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;
皮蛋的热量200千卡(每100克);具有降压、清热消炎、润喉等功效;与黄鳝、甲鱼、红糖相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解鱼蟹毒、解毒、增进血行等功效;可与芥菜、海蟹、牛肉搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;