| 黄金虾仁饺子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜泥 | 克 | 95千卡 | 28千卡 | 0.81克 | 0.2克 |
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 343克 | 黄金虾仁饺子热量/卡路里97千卡 | |||
 热量97千卡，相当于下坡滑雪19分钟消耗的热量...300 | |||||
黄金虾仁饺子的做法共12个步骤
食材主料/辅料
馒头粉（580克）、南瓜泥（340克）、盐（3克）、肉馅（450克）、虾仁（200克）、流星包菜（220克）、小葱（适量）、清水（160克）、生抽（一勺）、甜面酱（一小勺）、料酒（一勺）、白糖（少许）、姜粉（一小勺）
1/12. 成品1
2/12. 成品2
3/12. 虾仁用刀背稍微敲碎加入肉馅中
4/12. 然后加入其它所有调料搅拌上劲（清水要分次加入）放入冰箱冷藏腌制2个小时左右
5/12. 包菜切碎加入盐抓拿出水分
6/12. 将腌制后的肉馅取出放入挤干水的包菜和香葱末，然后加入一大勺的色拉油继续搅拌匀，
7/12. 这样虾仁肉馅就做好了
8/12. 将主材料一起揉成团后松弛10分钟擀成小剂子（我是用面包机和面，非常的快）
9/12. 擀成饺子皮
10/12. 包入适量的馅料
11/12. 对折、然后放在双手虎口位置挤捏成型
12/12. 烧开水放入饺子（刚放入时候用勺子轻轻推动可以防止粘锅），烧开后点一次水继续烧开即可
食材功效信息
南瓜泥的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有消炎止痛、解鸦片毒、解毒杀虫等功效；可与糙米、猪肉、虾皮搭配；与西红柿、山药、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有除脂美容、祛除腥膻之味、呵护咽喉等功效；与豆馅、红豆馅、赤豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黄金虾仁饺子热量97 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质2.81 克
- 碳水化合物18.43 克
- 钠10037 毫克
- 钙83 毫克
- 铁2.82 毫克
- 钾195 毫克