| 耗油焖虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 明虾 | 克 | 292千卡 | 85千卡 | 13.4克 | 1.8克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | 15克 | 12克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 砂糖 | 克 | 221千卡 | 387千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 708克 | 耗油焖虾热量/卡路里1800千卡 | |||

1/3. 热锅烧油 放姜片蒜蓉辣椒炒香倒虾进去翻炒。
加一小撮盐,砂糖,一勺耗油,倒点水焖一下。
2/3. 开锅试一下味道,毕竟虾没有腌制过,可以再加点耗油,反正拿来送饭的。

3/3. 开锅随便摆个盘 大概这样子啦~第一次做 还是不错的啦
明虾的热量85千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强性功能、抗早衰、提高性欲等功效;可与茄子、芹菜、鸡蛋搭配;与柿子、鸡肉、南瓜相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有降血脂、肝胆病、冠心病等功效;
辣椒的热量295千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有减肥、胃肠胀气、健脾胃等功效;可与圆白菜、娃娃菜、鹌鹑搭配;与羊肝、黄瓜、猪肝相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有帮助消化、提鲜、调味等功效;与小豆、红豆馅、红豆相克,同食可能会引起不适;
蚝油的热量174千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有帮助消化、促消化、促进消化等功效;