| 时蔬米丸热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 肉馅 | 克 | 522千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 总量 | 397克 | 时蔬米丸热量/卡路里1175千卡 | |||

1/5. 烹煮米饭,同时准备姜粒(也可准备姜水,根据个人喜好而定)

2/5. 将烹煮好的米饭略凉一会儿,将米饭与肉馅按照1:1的比例加少量姜粒和馅

3/5. 用手和馅,直到将大米与肉馅完全相融,加入少许盐,继续和馅

4/5. 准备好时蔬以及金针菇等其他配菜,下锅煮

5/5. 出锅摆盘即可
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养胃、和胃、润肠通便等功效;可与胡萝卜、黑豆、白果搭配;与蕨菜、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
肉馅的热量227千卡(每100克);具有补虚、补钙、生津液等功效;可与银耳、南瓜、藕搭配;与梨、红豆、首乌相克,同食可能会引起不适;