| 南瓜馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 33千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 面粉 | 克 | 732千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 白糖 | 克 | 118千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 380克 | 南瓜馒头热量/卡路里883千卡 | |||
 热量883千卡，相当于做饭353分钟消耗的热量...150 | |||||
南瓜馒头的做法共9个步骤
食材主料/辅料
南瓜（150克）、面粉（200克）、酵母（3克）、白糖（30克）
1/9. 南瓜适量
2/9. 去皮切小块上锅蒸30分钟蒸熟即可。
3/9. 蒸熟的南瓜水倒掉，南瓜加糖用勺子压成泥。
4/9. 南瓜泥里加入面粉和酵母。
5/9. 揉成这样光滑不粘手的面团(面粉可根据情况增减)，盖上保鲜膜醒发。
6/9. 发到两倍大时再揉一下进行排气。
7/9. 揉成长条
8/9. 切小来放入冷水蒸锅静制10分钟开火蒸35分钟，期间不要开盖。
9/9. 热腾腾的馒头。
食材功效信息
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有通便、保护胃粘膜、降血压等功效；可与牛里脊、芦荟、赤小豆搭配；与鸡肉、羊肉、大闸蟹相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养胃、养心、补虚损等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮去酒毒、滋阴、润肺生津等功效；可与南瓜子、番茄、香瓜搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 南瓜馒头热量883 千卡
- 脂肪1.6 克
- 蛋白质12.1 克
- 碳水化合物167.7 克
- 钠14.2 毫克
- 钙22 毫克
- 铁0.6 毫克
- 钾276 毫克