| 红参老鸡炖花胶热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 瘦肉 | 克 | 86千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 红参 | 克 | 10千卡 | 322千卡 | 11.00克 | 0.30克 |
| 老姜 | 克 | 45千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 352克 | 红参老鸡炖花胶热量/卡路里612千卡 | |||
 热量612千卡，相当于洗衣服285分钟消耗的热量...129 | |||||
红参老鸡炖花胶的做法共9个步骤
食材主料/辅料
1/9. 夏季滋补汤推荐！ 《红参花胶炖老鸡》夏季天气炎热加上空调使用时间过长，体内液体容易流失，特别女性朋友容易造成皮肤干燥，面色暗哑无光，身体虚弱～
花胶含丰富的蛋白质及胶质，具滋阴养颜，补血等作用，适宜四季食用，推荐夏日需要滋补的女性朋友们～～
2/9. 材料：老鸡150克.瘦肉60克.花胶30克.老姜红参老鸡炖花胶
3/9. 隔晚将花胶泡发好，老鸡去皮和瘦肉洗净加入炖盅垫底，依次加入老姜.杞子.红枣.红参.花胶铺面
4/9. 隔晚将花胶泡发好，老鸡去皮和瘦肉洗净加入炖盅垫底，依次加入老姜.杞子.红枣.红参.花胶铺面
5/9. 最后加入纯净水或矿泉水入锅，大火烧开用中小火炖3--4小时即可！
6/9. 最后加入纯净水或矿泉水入锅，大火烧开用中小火炖3--4小时即可！
7/9. 炖好时勿急放盐，待汤可入口时再放盐以免破坏盐中的碘！
8/9. 炖好时勿急放盐，待汤可入口时再放盐以免破坏盐中的碘！
9/9. 炖好时勿急放盐，待汤可入口时再放盐以免破坏盐中的碘！
食材功效信息
花胶具有养血、补肝肾、止血等功效；
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有补虚、润燥、滋阴等功效；可与木瓜、芦笋、丝瓜搭配；与乌梅、基围虾、驴肉相克，同食可能会引起不适；
老姜的热量41千卡（每100克）；具有增进血行、助阳、活血驱寒等功效；可与慈姑、芥菜、牛腩搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有抗脂肪肝、保肝、滋补肝肾等功效；可与羊排、蚕豆、银耳搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有抑制癌细胞、降血压、滋养阴血等功效；可与板栗、木瓜、薏米搭配；与螃蟹、牛奶、银鱼相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 红参老鸡炖花胶热量612 千卡
- 脂肪9.1 克
- 蛋白质49.7 克
- 碳水化合物202.3 克
- 钠330.7 毫克
- 钙157 毫克
- 铁12.1 毫克
- 钾1263 毫克