| 猪肝红枣汤 宝宝辅食微课堂热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肝 | 克 | 129千卡 | 129千卡 | 19.3克 | 3.5克 |
| 胡萝卜 | 克 | 74千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 总量 | 447克 | 猪肝红枣汤 宝宝辅食微课堂热量/卡路里591千卡 | |||
 热量591千卡，相当于画画131分钟消耗的热量...270 | |||||
猪肝红枣汤 宝宝辅食微课堂的做法共12个步骤
食材主料/辅料
猪肝（100克）、胡萝卜（200克）、红枣（5颗）
1/12. 首先我们准备好需要的食材。
2/12. 猪肝去筋膜，切成小块后用流水冲洗干净，再放入清水中浸泡30分钟，中途可以多次换水浸泡，泡出血水。浸泡猪肝的同时我们处理其他食材，胡萝卜去皮切成小块，红枣去核但不用去皮。
3/12. 猪肝冷水入锅，大火焯开。
4/12. 水开后大约2~3分钟，撇去表面的浮沫。
5/12. 捞出后放入温水中涮洗一下。
6/12. 起锅倒入少许食用油，放入胡萝卜块，稍稍翻炒几下。
7/12. 大火煮开。
8/12. 再加入猪肝和红枣。
9/12. 这是12个月以上宝宝食用的汤。
10/12. 将炖好的食材捞出，红枣去皮。
11/12. 所有食材混合后放入辅食机中打成泥就可以了。
12/12. 8个月以上的宝宝食用，要将最后煮好的辅食打成泥再吃。
食材功效信息
猪肝的热量129千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血、补血、增强免疫力等功效；可与腐竹、茭白、苦瓜搭配；与菜花、鸽肉、冬瓜相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消食、胃肠蠕动、利尿等功效；可与草鱼、菠菜、西兰花搭配；与红枣、柚子、山药相克，同食可能会引起不适；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有抑制癌细胞、预防高血压、抗炎等功效；可与薏仁、花生、莲子搭配；与虾、虾皮、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 猪肝红枣汤 宝宝辅食微课堂热量591 千卡
- 脂肪4.2 克
- 蛋白质23.5 克
- 碳水化合物81.6 克
- 钠74.8 毫克
- 钙70 毫克
- 铁24.9 毫克
- 钾759 毫克