| 炸香菇丸热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 生粉 | 克 | 160千卡 | 355千卡 | 0克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | 1.6克 | 0.4克 |
| 五香粉 | 克 | 21千卡 | 296千卡 | 10.4克 | 2.12克 |
| 鸡粉 | 克 | 13千卡 | 224千卡 | 13.2克 | 5.1克 |
| 总量 | 1005克 | 炸香菇丸热量/卡路里1405千卡 | |||

1/3. 胡萝卜白萝卜擦丝用盐泡出水,然后把水倒点用清水冲一遍,然后加入面粉,葱,鸡蛋,还有各种调料搅拌均匀,如果太干了可以加点水

2/3. 油炸的时候一边用手从盆里揪一小团菜起来,然后另一边手稍微用勺子把翘出来的萝卜条碗里收一下,不然翘出来的萝卜条很有可能会糊,炸到颜色金黄就可以了

3/3. 炸好的样子
白萝卜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肺祛痰、增加食欲、利尿等功效;可与鸡肉、千张、北豆腐搭配;与何首乌、银耳、枇杷相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解毒生津、帮助消化、消食等功效;可与比目鱼、草鱼、卷心菜搭配;与柠檬、西红柿、杏相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、清热解毒、养血发胎等功效;可与基围虾、牡蛎 、茼蒿搭配;与味精、茶叶、豆奶相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有增强免疫力、润肺补肾、和血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
生粉的热量355千卡(每100克);具有养颜、利水消肿、美容养颜等功效;