| 牛奶布丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 纯牛奶 | 克 | 91千卡 | 60千卡 | 3克 | 3.3克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 273克 | 牛奶布丁热量/卡路里394千卡 | |||
 热量394千卡，相当于灭火33分钟消耗的热量...720 | |||||
牛奶布丁的做法共5个步骤
食材主料/辅料
纯牛奶（适量）、鸡蛋（两个）、白糖（适量 看自己喜欢的口味）
1/5. 把牛奶倒进平底锅里 再倒进白糖
开小火煮 千万别煮的太久 会有奶皮
2/5. 把两个鸡蛋 打进碗里 打发 然后倒进刚刚加热的牛奶里边
3/5. 倒进去之后再打发一遍 然后就用过滤网过滤一遍 这样口感会很好
4/5. 现在就要把它放进锅里蒸(自己有烤箱也可以放进烤箱里吧？我家没烤箱)
5/5. 15-30分钟之后 就可以出锅啦 可以吃咯～(或者久一点 看看你弄的量是多少) 如果你要用玻璃瓶弄的话 就要买耐热的
食材功效信息
纯牛奶的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有改善视力、治疗便秘、养颜等功效；可与草莓、木瓜、香蕉搭配；与雪莲果、金桔、橙子相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、解热烦、清热解毒等功效；可与圆生菜、海虾、荠菜搭配；与消炎片、菠萝、豆浆相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解盐卤毒、疗疮、除口臭等功效；可与香瓜、番茄、南瓜子搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 牛奶布丁热量394 千卡
- 脂肪12.81 克
- 蛋白质15.66 克
- 碳水化合物105.12 克
- 钠180.6 毫克
- 钙166 毫克
- 铁2.25 毫克
- 钾378 毫克