| 一岁以上宝宝辅食-肉末茄子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 蒜末 | 克 | 30千卡 | 126千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 肉末 | 克 | 600千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 392克 | 一岁以上宝宝辅食-肉末茄子热量/卡路里1316千卡 | |||
 热量1316千卡，相当于铺床658分钟消耗的热量...120 | |||||
一岁以上宝宝辅食-肉末茄子的做法共9个步骤
食材主料/辅料
绿皮茄子（1个）、胡萝卜（1块）、葱花（适量）、蒜末（适量）、肉末（适量）、食用油（适量）、盐（适量）、酱油（适量）
1/9. 绿皮茄子和胡萝卜分别去皮待用.
2/9. 茄子切丁备用.
3/9. 胡萝卜切丁备用.
4/9. 葱末、蒜末备用.
5/9. 将胡萝卜、茄子分别焯水待用.
6/9. 锅内少许油加入葱末、蒜末煸炒出香味.
7/9. 加入焯好的胡萝卜和茄子.
8/9. 加入肉末继续煸炒！如果是生肉要先炒肉末，我这个是熟肉，所以后放的.
9/9. 煸炒至软烂，加入盐及酱油调味即可！如果太干可以加少量水！
食材功效信息
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、胃肠蠕动、促消化等功效；可与菠菜、西兰花、比目鱼搭配；与白酒、茄子、山药相克，同食可能会引起不适；
蒜末的热量126千卡（每100克）；具有排毒清肠、保护肝功能、改善肝功能等功效；可与武昌鱼、洋葱、猪肉搭配；与鸡肉、大葱、草菇相克，同食可能会引起不适；
肉末的热量395千卡（每100克）；具有滋阴、补虚、润肌肤等功效；可与蕨菜、魔芋、冬笋搭配；与鹌鹑、鲫鱼、田螺相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防心血管硬化、润肠、冠心病等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有呵护咽喉、调味、提鲜等功效；与豆馅、红豆、赤豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 一岁以上宝宝辅食-肉末茄子热量1316 千卡
- 脂肪131.3 克
- 蛋白质24.9 克
- 碳水化合物37.9 克
- 钠15866.1 毫克
- 钙175 毫克
- 铁14.7 毫克
- 钾811 毫克