| 桃山抹茶绿豆月饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 淡奶油 | 克 | 698千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 白糖 | 克 | 157千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 奶粉 | 克 | 194千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 总量 | 160克 | 桃山抹茶绿豆月饼热量/卡路里1049千卡 | |||
 热量1049千卡，相当于挖煤175分钟消耗的热量...360 | |||||
桃山抹茶绿豆月饼的做法共9个步骤
食材主料/辅料
桃山皮（200克）、脱皮绿豆（200克）、淡奶油（80克）、白糖（40克）、奶粉（40克）
1/9. 先制作奶香绿豆馅，我参考了奶香绿豆糕的做法。脱皮绿豆用水浸泡一夜，倒掉水放入电饭锅蒸30分钟，晾凉后用勺背碾碎。倒入不粘锅里加入淡奶油，奶粉，白糖炒制，绿豆糕能抱团就出锅凉凉。
2/9. 桃山月饼皮我从网上买的，用手揉捏至变软，颜色均匀。
3/9. 皮25克，绿豆馅25克，分好开始包
4/9. 用模具压型
5/9. 烤箱150度烤10分钟，凉凉。刚出锅是硬硬的，放一会儿就回油了。月饼皮摸起来只有底部会有点出油，表面感觉不到油。
6/9. 太美了不忍心吃！
7/9. 3D模具很漂亮
8/9. 好美
9/9. 欣赏
食材功效信息
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进代谢、增强活力、预防便秘等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有调味、滋阴、舒缓肝气等功效；可与杨桃、番茄、香瓜搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有大便秘结、补充营养、美容等功效；可与黑豆、香蕉、蜂蜜搭配；与橙、乌鳢、杨梅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 桃山抹茶绿豆月饼热量1049 千卡
- 脂肪119.7 克
- 蛋白质20.8 克
- 碳水化合物150.8 克
- 钠838.4 毫克
- 钙1817 毫克
- 铁2.6 毫克
- 钾2267 毫克