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蒜蓉粉丝蒸扇贝

蒜蓉粉丝蒸扇贝的热量和减肥功效

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蒜蓉粉丝蒸扇贝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
扇贝219千卡60千卡11.1克0.6克
粉丝324千卡338千卡0.8克0.2克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
4千卡59千卡2克0克
食用油620千卡899千卡0克99.90克
蒸鱼豉油9千卡40千卡2.43克0.08克
12千卡31千卡1.7克0.2克
14千卡46千卡1.3克0.6克
总量693蒜蓉粉丝蒸扇贝热量/卡路里1283千卡
喷射雪橇 热量1283千卡,相当于喷射雪橇183分钟消耗的热量...420

蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法共4个步骤

食材主料/辅料

扇贝(适量)、粉丝(适量)、大蒜(适量)、蒸鱼豉油(适量)、美味鲜(适量)、盐(适量)、食用油(适量)、姜(适量)、葱(适量)
蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法图解1

1/4. 姜切丝,葱切丝,蒜捣成蒜蓉,粉丝凉水泡软切段,扇贝清洗干净

蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法图解2

2/4. 将扇贝提前用姜,料酒淹渍。将扇贝放蒸盘,粉丝铺扇贝上。

蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法图解3

3/4. 放姜丝,葱丝,蒸鱼豉油,盐。待水开后,上锅蒸10分钟。

蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法图解4

4/4. 出锅后,将姜葱丝挑出。放蒜蓉,淋入烧开热油。

食材功效信息

扇贝的热量60千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防高血压、调中、抑癌抗瘤等功效;可与瘦肉、瓠瓜搭配;与橘子、柿子、蚕豆相克,同食可能会引起不适;

粉丝的热量338千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有益气、聪耳、健脾等功效;可与菠菜搭配;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有温中健胃、降血糖、改善肝功能等功效;可与醋、猪肉、马齿苋搭配;与草菇、鸡翅、芒果相克,同食可能会引起不适;

蒸鱼豉油的热量40千卡(每100克);具有降低胆固醇、促进食欲、增进食欲等功效;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有止血、杀菌、提鲜等功效;与赤豆、小豆、豆馅相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 蒜蓉粉丝蒸扇贝热量1283 千卡
  • 脂肪101.78 克
  • 蛋白质23.83 克
  • 碳水化合物149.23 克
  • 16116.8 毫克
  • 325 毫克
  • 20.69 毫克
  • 1039 毫克

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