| 芝士排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 628克 | 芝士排骨热量/卡路里1738千卡 | |||
 热量1738千卡，相当于酒保756分钟消耗的热量...138 | |||||
芝士排骨的做法共4个步骤
食材主料/辅料
排骨（6节）、马苏里芝士（适量）、盐（少许）、酸甜醋（少量）、蜂蜜（2勺）、白糖（适量）、蚝油（一点点）、沙拉汁（半瓶）
1/4. 前面的都忘记拍照，只能把步骤写出来，1:先用水泡泡排骨，泡出血水2:锅里加水煮一下排骨，煮到变色，捞出排骨3:锅里放油，放白糖烧热，把排骨放进去，排骨烧到焦黄，就加水，放白醋，蜂蜜，盐，酱油，蚝油，不要放太多5:转小火煮，煮到汁少的时候，就放沙拉汁，再煮到一小会可以了。
2/4. 把马苏里芝士碎铺满烤盘，调到180度火
3/4. 美味可口。
4/4. 成品
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有润肌肤、补肾气、补虚等功效；可与蘑菇、山楂、大蒜搭配；与菊花、菱角、甘草相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消毒、调味、清污解毒等功效；与小豆、豆馅、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
蜂蜜的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有保护肝脏、杀菌、增强抵抗力等功效；可与胡萝卜、鸭梨、牛奶搭配；与热水、茭白、豆腐干相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保肝解毒、滋阴、疗疮等功效；可与番茄、杨桃、南瓜子搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、增加食欲、帮助消化等功效；
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营养信息
- 芝士排骨热量1738 千卡
- 脂肪35.59 克
- 蛋白质27.51 克
- 碳水化合物196.73 克
- 钠10906.2 毫克
- 钙261 毫克
- 铁4.71 毫克
- 钾473 毫克