| 芒果蛋挞热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蛋挞皮 | 克 | 147千卡 | 386千卡 | 5.70克 | 20.50克 |
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 26.54克 |
| 牛奶 | 克 | 63千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 白砂糖 | 克 | 180千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 炼奶 | 克 | 80千卡 | 321千卡 | 7.91克 | 8.7克 |
| 总量 | 316克 | 芒果蛋挞热量/卡路里554千卡 | |||
 热量554千卡，相当于编织158分钟消耗的热量...210 | |||||
芒果蛋挞的做法共6个步骤
食材主料/辅料
蛋挞皮（10个）、蛋黄（2个）、牛奶（150克）、白砂糖（45克）、炼奶（25克）
1/6. 现买蛋挞皮，解冻，备用。这个过程在九月份的深圳，十分钟就可以了。
2/6. 挞水材料大合照，把蛋清和蛋黄分离，只要蛋黄哦，搅拌，倒入炼奶、白砂糖、牛奶继续搅拌，直到均匀无颗粒过筛两遍。挞水就做好了，很简单吧？新技能get
3/6. 芒果切粒，放进挞皮，再倒入七分满挞水，准备进烤箱
4/6. 上下火200度，烤30分钟。请忽略看起来油腻的烤箱和烤盘
5/6. 新鲜出炉咯，挞皮起酥很漂亮，味道很香浓，喜欢的朋友赶紧动手吧
6/6. 来张近照
食材功效信息
蛋挞皮的热量386千卡（每100克）；具有补虚损、增强免疫力、和血等功效；
蛋黄的热量144千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有护视力、保护肝脏、解热烦等功效；可与圆生菜、洋葱、玉米搭配；与甲鱼 、菠萝、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容养颜、润肠、预防骨质疏松等功效；可与蜂蜜、甘蔗、木瓜搭配；与杨梅、酒、桔子相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解盐卤毒、润肺生津、除口臭等功效；
炼奶的热量321千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾；
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营养信息
- 芒果蛋挞热量554 千卡
- 脂肪58.94 克
- 蛋白质33.72 克
- 碳水化合物205.79 克
- 钠296.1 毫克
- 钙621 毫克
- 铁2.82 毫克
- 钾639 毫克