| 炸酱面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 甜面酱 | 克 | 128千卡 | 136千卡 | 5.5克 | 0.6克 |
| 油豆角 | 克 | 84千卡 | 25千卡 | 2.4克 | 0.3克 |
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 总量 | 824克 | 炸酱面热量/卡路里2161千卡 | |||
 热量2161千卡，相当于壁球180分钟消耗的热量...720 | |||||
炸酱面的做法共6个步骤
食材主料/辅料
五花肉（适量）、甜面酱（适量）、淀粉（适量）、油豆角（适量）
1/6. 五花肉切沫
2/6. 豆角切丁
3/6. 五花肉把肥的炒出来比较香
4/6. 把豆角放进去一块翻炒
5/6. 最后加甜面酱，后来加水多了，加点淀粉中和一下
6/6. 哈哈，面吃完了，放张泡面的
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补肾养血、润燥、滋阴等功效；可与萝卜、山楂、白菜搭配；与甘草、鲫鱼、菊花相克，同食可能会引起不适；
甜面酱的热量136千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；具有开胃、助食等功效；
淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肠通便、预防便秘、益气生津等功效；
油豆角的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有下气、消暑、温补等功效；可与香菇、土豆、土豆搭配；
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营养信息
- 炸酱面热量2161 千卡
- 脂肪53.93 克
- 蛋白质17.37 克
- 碳水化合物121.7 克
- 钠310.2 毫克
- 钙117 毫克
- 铁4.57 毫克
- 钾443 毫克