| 黄油可可味曲奇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 577千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 糖粉 | 克 | 117千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 低筋面粉 | 克 | 407千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 淡奶油 | 克 | 393千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 总量 | 255克 | 黄油可可味曲奇热量/卡路里1494千卡 | |||
 热量1494千卡，相当于越野滑雪107分钟消耗的热量...840 | |||||
黄油可可味曲奇的做法共8个步骤
食材主料/辅料
黄油（65克）、糖粉（30克）、淡奶油（45克）、低筋面粉（98）、可可粉或抹茶粉（2克）
1/8. 黄油加糖粉 打发至发白
2/8. 打成这样
3/8. 然后加入淡奶油 搅拌均匀
4/8. 加入低粉和可可粉
5/8. 搅拌均匀 不要看见黄色的
6/8. 然后装入裱花袋，这是我用的花嘴，尽量用大一点的，也可以用模型
7/8. 挤得不好看
8/8. 挤的时候下面一定要垫一张油纸！然后可以放入烤箱了烤15-20分钟
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、补充能量、均衡营养等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有滋阴、调味、止咳等功效；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强体抗力、治便秘、治疗便秘等功效；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黄油可可味曲奇热量1494 千卡
- 脂肪196.4 克
- 蛋白质11.5 克
- 碳水化合物180.67 克
- 钠310.3 毫克
- 钙50 毫克
- 铁1.86 毫克
- 钾267 毫克