| 南瓜蒸排骨饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
| 总量 | 1172克 | 南瓜蒸排骨饭热量/卡路里1961千卡 | |||
 热量1961千卡，相当于自行车测功器392分钟消耗的热量...300 | |||||
南瓜蒸排骨饭的做法共7个步骤
食材主料/辅料
排骨（6到8块）、南瓜（1个）、鸡肉（少许）、蔬菜粒（1碗）、蚝油（2勺1勺腌制排骨鸡肉，一勺蒸饭时候用）、盐（少许）、料酒（适量）、生姜（1块）、糯米，大米（1:1共一罐）
1/7. 准备主要的材料～
2/7. 排骨，鸡肉，洗干净，浸泡出血水，用蚝油，生姜，盐，料酒腌制一晚。
3/7. 拿出腌制好的排骨清洗一下，与糯米混合，加入蔬菜粒。再放入一勺蚝油拌匀。
4/7. 南瓜去顶～顶要留着的哈～蒸的时候要盖上去的。把里面的籽还有筋都掏干净。把拌匀的饭都放进去。不用塞满～米饭会涨开来一点的
5/7. 因为家里没有深的蒸锅，所以用电饭锅代替了～同样是加水蒸～这时候我们只需要静静的等待了。电饭锅要一个半小时到2个小时。所以大家早早的把它蒸起来哈～不然到饭点可就吃不上啦～
6/7. 咸口的～糯糯的，香香的～饭点光吃这个就够了～
7/7. 大家可以做起来哟～早上也很适合吃～
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有滋阴、润肠胃、补钙等功效；可与山楂、大蒜、白菜搭配；与杏仁、鲫鱼、香菜相克，同食可能会引起不适；
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有护肝、通便、预防高血压等功效；可与莲子、虾皮、墨鱼搭配；与海鱼、虾、羊骨相克，同食可能会引起不适；
鸡肉的热量167千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补精、益气、温中益气等功效；可与茶树菇、首乌、栗子搭配；与鲍鱼、北极虾、明虾相克，同食可能会引起不适；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有增强免疫力、帮助消化、抗癌等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、调味、清理胃水等功效；与红豆馅、小豆、赤豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 南瓜蒸排骨饭热量1961 千卡
- 脂肪44.14 克
- 蛋白质48.33 克
- 碳水化合物61.8 克
- 钠11267.3 毫克
- 钙310 毫克
- 铁5.51 毫克
- 钾1214 毫克