| 鲜虾米粉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 米粉 | 克 | 741千卡 | 348千卡 | 0.4克 | 2.5克 |
| 豆芽 | 克 | 187千卡 | 101千卡 | 8.8克 | 0.45克 |
| 总量 | 734克 | 鲜虾米粉热量/卡路里1240千卡 | |||
 热量1240千卡，相当于高尔夫球276分钟消耗的热量...270 | |||||
鲜虾米粉的做法共8个步骤
食材主料/辅料
虾（5只）、米粉（适量）、豆芽（适量）、盐（适量）、姜（适量）、白糖（适量）、猪油（适量）
1/8. 取新鲜的虾头和虾壳，加水，姜片入锅熬制汤头
2/8. 熬制1小时左右，加盐，少许糖。取汤备用
3/8. 大虾洗净
4/8. 开背去泥筋
5/8. 汆汤成熟，备用
6/8. 米粉用冷水泡软
7/8. 烧水煮米粉。水开后放入泡软的米粉。再次水开就可捞出米粉。
8/8. 将米粉放入大碗中，加入熬制好的汤头。放上大虾和焯水过的豆芽。撒上香菜，淋上猪油即可
食材功效信息
米粉的热量348千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补血、益气、聪耳等功效；
豆芽的热量101千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容护发、降血压、健脑等功效；可与韭菜、鲫鱼、猪肚搭配；与猪肝、猪血相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鲜虾米粉热量1240 千卡
- 脂肪3.75 克
- 蛋白质27.8 克
- 碳水化合物107.95 克
- 钠463.4 毫克
- 钙87 毫克
- 铁7 毫克
- 钾518 毫克