| 黄瓜炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 263克 | 黄瓜炒鸡蛋热量/卡路里130千卡 | |||
 热量130千卡，相当于吉特巴舞27分钟消耗的热量...288 | |||||
黄瓜炒鸡蛋的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（3颗）、黄瓜（1根）、盐（适量）、葱花（适量）、白糖（适量）
1/6. 黄瓜，去皮去瓤。切片，加少许盐腌渍一下。挤干水分备用
2/6. 取一小碗，打3颗鸡蛋。加盐，少许油打匀。
3/6. 热锅冷油。油温提高后，炒鸡蛋。成型炒散后立刻盛出。
4/6. 用锅里余油。加入黄瓜片，翻炒一下。加少许盐，糖
5/6. 倒入炒好的鸡蛋，撒上葱花。
6/6. 翻炒几下就可以出锅装盘
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、预防动脉硬化、清热解毒等功效；可与桂圆、玉米、圆生菜搭配；与豆奶、牛奶、田鸡相克，同食可能会引起不适；
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脑安神、解毒消肿、防酒精中毒等功效；可与木耳菜、墨鱼、醋搭配；与番茄、菜花、火龙果相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黄瓜炒鸡蛋热量130 千卡
- 脂肪9.71 克
- 蛋白质13.36 克
- 碳水化合物3.62 克
- 钠146.9 毫克
- 钙80 毫克
- 铁2.25 毫克
- 钾240 毫克