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抱蛋馄饨

抱蛋馄饨的热量和减肥功效

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抱蛋馄饨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
西葫芦80千卡16千卡1.21克0.18克
木耳18千卡25千卡0.48克0.04克
虾皮70千卡153千卡30.7克2.2克
香油142千卡886千卡0克100克
鸡精10千卡195千卡10.7克2.8克
十三香28千卡348千卡1克8克
橄榄油257千卡886千卡0克100克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
总量744抱蛋馄饨热量/卡路里704千卡
小提琴 热量704千卡,相当于小提琴282分钟消耗的热量...150

抱蛋馄饨的做法共9个步骤

食材主料/辅料

西葫芦(500克)、木耳(几朵)、虾皮(适量)、香油(适量)、十三香(适量)、鸡精(少许)、葱叶(少许)、小香肠(1根)、鸡蛋(1个)、橄榄油(少量)
抱蛋馄饨的做法图解1

1/9. 超市买的馄饨皮,西葫芦擦丝,出水厉害,需把汁挤掉,木耳切碎,加入适量虾皮,香油,鸡精,十三香粉,拌匀。

抱蛋馄饨的做法图解2

2/9. 馄饨包起来

抱蛋馄饨的做法图解3

3/9. 可以多包一些,冻在冰箱里,随吃随取,非常方便。

抱蛋馄饨的做法图解4

4/9. 热锅,加少量橄榄油

抱蛋馄饨的做法图解5

5/9. 把馄饨底粘油,小火先煎2到3分钟

抱蛋馄饨的做法图解6

6/9. 然后加入三分之一馄饨高度的水,中火加盖焖至水基本收干。

抱蛋馄饨的做法图解7

7/9. 锅里再刷一层薄油,倒入打好的鸡蛋液,撒上香肠碎,和葱花,芝麻,小火1分钟,出锅。

抱蛋馄饨的做法图解8

8/9. 按照自己的口味,来点香醋粘着也不错,

抱蛋馄饨的做法图解9

9/9. 脆底,芝香

食材功效信息

西葫芦的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、清热利尿、润肺止咳等功效;可与西红柿、洋葱、羊肉搭配;与芦笋相克,同食可能会引起不适;

木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有预防便秘、抗癌、减肥等功效;可与鱿鱼、鲫鱼、猪血搭配;与鸭肉、猪血、麦冬相克,同食可能会引起不适;

虾皮的热量153千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有治疗高血压、保护心血管、缓解神经衰弱等功效;可与白菜、紫菜、豆腐搭配;与韭菜、红枣、枣相克,同食可能会引起不适;

香油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防治皮肤炎症、抗衰老、补血明目等功效;可与菠菜搭配;

十三香的热量348千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有增加食欲、调味、提鲜等功效;

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营养信息

  • 抱蛋馄饨热量704 千卡
  • 脂肪222.73 克
  • 蛋白质56.65 克
  • 碳水化合物114.02 克
  • 5224.2 毫克
  • 1087 毫克
  • 11.56 毫克
  • 1065.3 毫克

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