| 不如上周六那个馅好吃热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 虾皮 | 克 | 70千卡 | 153千卡 | 30.7克 | 2.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 玉米面 | 克 | 537千卡 | 340千卡 | 8克 | 4.5克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 838克 | 不如上周六那个馅好吃热量/卡路里1910千卡 | |||

1/8. 先和面,方法和“8.27天气那么好的周末,吃俩饺子吧~”一样,我就直接放截图啦~而且这次和面面粉放少了,就不放图祸害人了…

2/8. 芹菜杆洗干净下水焯一两分钟,嫌麻烦不焯也行…吧?

3/8. 葱姜切末,锅里搁点儿油,扔葱姜进去爆香,接着搁虾皮进去炒香,多少随你喜欢,盛出来晾凉,再顺手炒个鸡蛋~

4/8. 芹菜鸡蛋切碎,和炒好的虾皮一块放碗里

5/8. 按自己口味加些盐和香油,拌匀~也可以加点花椒面,胡椒粉啥的,随你喜欢

6/8. 面再稍微揉一下,擀皮儿,包起来就行啦~我包了两种

7/8. 煮熟,根据自己喜好调个蘸汁~真的是…好健康的颜色啊…

8/8. 来,张嘴~
芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有开胃、镇静安神、养血补虚等功效;可与豆腐、羊排、墨鱼搭配;与兔肉、甲鱼、黄豆相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、解热烦、养血发胎等功效;可与桂圆、海虾、菠菜搭配;与消炎片、柿子、兔肉相克,同食可能会引起不适;
虾皮的热量153千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有降血压、增强体质、保护心血管等功效;可与紫菜、白菜、南瓜搭配;与橄榄、菠菜、茶叶相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防感冒、滋阴补阳、增强食欲等功效;可与牛里脊肉、黄牛肉、元蘑搭配;与卤豆腐干、千页豆腐、嫩豆腐相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有驱散寒邪、增进食欲、帮助消化等功效;可与牛腩、牛肉、海蟹搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;