| 蜜汁鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | 7.9克 | 0.3克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 白芝麻 | 克 | 285千卡 | 606千卡 | 22.2克 | 55.6克 |
| 总量 | 827克 | 蜜汁鸡翅热量/卡路里1814千卡 | |||
 热量1814千卡，相当于健美操227分钟消耗的热量...480 | |||||
蜜汁鸡翅的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鸡翅（10个）、大葱（3段）、姜（3片）、大蒜（3瓣）、味达美（2勺）、蜂蜜（1勺）、老抽（少许）、白糖（1勺）、白芝麻（少量）
1/5. 鸡翅洗净，两面打花刀，方便入味，加入1勺料酒，2勺味达美酱油，少许老抽酱油，1勺白糖，葱，姜，蒜抓匀，腌1小时。
2/5. 平底锅烧热后转小火，不用放油，把鸡翅外面的一面先煎一下，鸡翅皮受热自己会出油，然后反过来煎另一面。
3/5. 煎至9分熟后装盘，刷给每个鸡翅上面刷一层蜂蜜。
4/5. 将刷好蜂蜜后的鸡翅放入微波炉，叮3分钟（时间根据自己家微波炉情况而定）
5/5. 出炉后撒上白芝麻。
食材功效信息
鸡翅的热量194千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补精、美容、添髓等功效；可与青椒、蘑菇搭配；与糯米、李子、芝麻相克，同食可能会引起不适；
大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血压、预防高血压、治疗高血压等功效；可与海虾、兔肉、北极虾搭配；与枣、杨梅、苦菊相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有杀菌、驱散寒邪、促进消化等功效；可与牛腩、慈姑、海蟹搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有防肿瘤、降血糖、健脾胃等功效；可与洋葱、醋、粳米搭配；与鸡翅、鸡肉、鸭肉相克，同食可能会引起不适；
蜂蜜的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进胃肠蠕动、消除疲劳、增强抵抗力等功效；可与橙子、黄瓜、鸭梨搭配；与北豆腐、千张、洋葱相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蜜汁鸡翅热量1814 千卡
- 脂肪70.7 克
- 蛋白质55.5 克
- 碳水化合物249.2 克
- 钠115.8 毫克
- 钙175 毫克
- 铁11 毫克
- 钾1275 毫克