黑椒蘑菇炒肉的热量和减肥功效

猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚、滋肝阴、补钙等功效；可与紫菜、山楂、圆茄子搭配；与乌梅、梨、雪梨相克，同食可能会引起不适；

香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增强免疫力、提高免疫力、健胃保肝等功效；可与武昌鱼、芹菜、莴笋搭配；与基围虾、西红柿、河蟹相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、促消化、下气等功效；可与香菜、西兰花、黄豆搭配；与水萝卜、红枣、杏相克，同食可能会引起不适；

蒜苗的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防流感、预防血栓、防伤口感染等功效；可与莴笋搭配；

黑胡椒酱的热量126千卡（每100克）；具有防腐抑菌、帮助消化、祛腥提味等功效；