| 咖喱土豆青椒青豆蒜蓉猪扒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪扒 | 克 | 528千卡 | 176千卡 | 33.6克 | 4.6克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 青豆 | 克 | 71千卡 | 72千卡 | 5.9克 | 0.4克 |
| 总量 | 1059克 | 咖喱土豆青椒青豆蒜蓉猪扒饭热量/卡路里1138千卡 | |||
 热量1138千卡，相当于帆船运动379分钟消耗的热量...180 | |||||
咖喱土豆青椒青豆蒜蓉猪扒饭的做法共6个步骤
食材主料/辅料
猪扒（2块）、青椒（半个）、土豆（1个）、青豆（适量）、米饭（适量）、酱油（适量）、花生油（适量）、料酒（适量）、蒜头（适量）、盐（适量）、咖喱（适量）、黑芝麻（适量）
1/6. 准备食材
2/6. 首先把猪扒用料酒，酱油，盐，花生油以及蒜蓉腌制30分钟左右，我就利用这些时间来煮饭跟炒青豆什么的了
3/6. 我是把青豆用开水放点油去煮一下，这样炒起来比较方便
4/6. 然后用刚刚腌制猪扒剩下的调味酱来炒青豆，香味出来后，炒的大概就好了，不需要很久
5/6. 我是先放土豆下去炒的，因为我觉得土豆要慢慢炒才会入味，青椒的话我个人比较喜欢吃生点的，不喜欢太软（当然啦，我炒这个也是用了之前的调味哦，最后我还放了点咖喱哦）
6/6. 最后登场的是猪扒先生啦，我就是把腌制好的猪扒直接放在热锅里，用小火慢慢煎，煎到差不多了，两面都是红赤色的时候，我就起锅了
食材功效信息
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防感冒、镇痛、减肥等功效；可与鸡蛋、紫甘蓝、苦瓜搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有调中、益气、养颜等功效；可与豇豆、牛里脊、肥牛搭配；与圣女果、香雀、柿子相克，同食可能会引起不适；
青豆的热量72千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；具有润燥消水、健脾宽中等功效；可与蘑菇搭配；
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补中益气、止渴、通血脉等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 咖喱土豆青椒青豆蒜蓉猪扒饭热量1138 千卡
- 脂肪5.7 克
- 蛋白质45.5 克
- 碳水化合物56.9 克
- 钠144.7 毫克
- 钙71 毫克
- 铁6 毫克
- 钾1068 毫克