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糖醋小鱼干

糖醋小鱼干的热量和减肥功效

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糖醋小鱼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
姜片8千卡41千卡1.3克0.6克
辣椒628千卡295千卡15克12克
6千卡11千卡0.1克0.3克
酱油23千卡63千卡5.6克0.1克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
总量401糖醋小鱼干热量/卡路里894千卡
舞厅 热量894千卡,相当于舞厅199分钟消耗的热量...270

糖醋小鱼干的做法共6个步骤

食材主料/辅料

小鱼干(适量)、姜片(少许)、辣椒(少许)、醋(适量)、白糖(适量)、酱油(少许)、料酒(少许)
糖醋小鱼干的做法图解1

1/6. 姜片,辣椒(根据个人口味放)

糖醋小鱼干的做法图解2

2/6. 鱼干冲洗一下,沥干备用。

3/6. 热锅加油,油比平时炒菜时稍微多点,下姜片和辣椒翻炒几下

4/6. 转小火(底火)下小鱼干翻炒

5/6. 保持翻炒,依次加入:料酒、醋、酱油(视小鱼干本身的咸度添加,我家的咸,我只加了一点着色)、糖(稍微多一点)

糖醋小鱼干的做法图解6

6/6. 出锅装盘

食材功效信息

姜片的热量41千卡(每100克);具有健胃止呕、增进食欲、杀菌等功效;可与慈姑、牛腩、芥菜搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;

辣椒的热量295千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有减肥、促进血液循环、胃肠胀气等功效;可与小白菜、北极虾、圆白菜搭配;与胡萝卜、猪肝、南瓜相克,同食可能会引起不适;

的热量11千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有杀菌、防衰老、散瘀等功效;可与桑葚、猪骨、姜搭配;与莼菜、茼蒿、冬瓜相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有调味、润肺生津、和中益肺等功效;可与杨桃、香瓜、南瓜子搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;

酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有提鲜、降低胆固醇、增进食欲等功效;

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营养信息

  • 糖醋小鱼干热量894 千卡
  • 脂肪13 克
  • 蛋白质22.4 克
  • 碳水化合物189.1 克
  • 42541.8 毫克
  • 677 毫克
  • 41.7 毫克
  • 1745 毫克

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