| 鱼头汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鱼头 | 克 | 963千卡 | 140千卡 | 0克 | 9.8克 |
| 总量 | 688克 | 鱼头汤热量/卡路里963千卡 | |||

1/5. 鱼头切好备用。

2/5. 油锅热后,加入淀粉和花椒,翻炒。

3/5. 加入水,放入鱼头,加入生姜大蒜,水量没过鱼头。

4/5. 加入盐,辣椒,煮15-20分钟。

5/5. 出锅即可,卖相不怎么样,味道真不错,满满都喝完了。
鱼头的热量140千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有增强性欲、增强性功能、健脑等功效;可与豆浆、豆腐、丝瓜搭配;与毛豆、西红柿、山楂相克,同食可能会引起不适;