| 无奶油蛋挞热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蛋挞皮 | 克 | 147千卡 | 386千卡 | 5.70克 | 20.50克 |
| 白糖 | 克 | 118千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 蔓越莓 | 克 | 18千卡 | 33千卡 | 0.39克 | 0.13克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 面包粉 | 克 | 26千卡 | 220千卡 | 7.4克 | 2.2克 |
| 总量 | 247克 | 无奶油蛋挞热量/卡路里356千卡 | |||
 热量356千卡，相当于踩水89分钟消耗的热量...240 | |||||
无奶油蛋挞的做法共3个步骤
食材主料/辅料
蛋挞皮（12个）、鸡蛋（蛋黄）（4个）、白糖（30克）、牛奶（250毫升）、面包粉（12克）、蔓越莓（适量）
1/3. 将蛋挞皮拿出来解冻10分钟，蛋黄和蛋清分离，蛋黄打细备用。白糖、面包粉、牛奶、蔓越莓备好。
2/3. 牛奶倒入奶锅中小火温热放入白糖搅拌均匀，放凉，加入蛋黄均匀搅拌，最后加入蛋糕粉继续搅拌均匀，倒入蛋挞皮至塔皮的七八分满。倒入时，用过滤筛过滤蛋液，可以时口感细腻。然后分别加入蔓越莓或者葡萄干都可。
3/3. 烤箱220度，预热10分钟，放入蛋挞，中层，220度，25分钟既可。非常美味。
食材功效信息
蛋挞皮的热量386千卡（每100克）；具有养心、健脾、改善贫血等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有调味、止咳、疗疮去酒毒等功效；可与南瓜子、香瓜、杨桃搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有改善睡眠、美白、预防骨质疏松等功效；可与蜂蜜、木瓜、草莓搭配；与乌鳢、醋、米汤相克，同食可能会引起不适；
面包粉的热量220千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、止渴、益肾等功效；
蔓越莓的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有美容、治疗便秘、美容养颜等功效；
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营养信息
- 无奶油蛋挞热量356 千卡
- 脂肪26.03 克
- 蛋白质20.4 克
- 碳水化合物206.6 克
- 钠50.6 毫克
- 钙267 毫克
- 铁0.23 毫克
- 钾240 毫克