| 广东人的南瓜糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 110千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 679克 | 广东人的南瓜糕热量/卡路里116千卡 | |||
 热量116千卡，相当于滑翔飞行33分钟消耗的热量...210 | |||||
广东人的南瓜糕的做法共8个步骤
食材主料/辅料
南瓜（500克）、三象牌粘米粉（300克）、盐（可加可不加）、水（平住南瓜面）
1/8. 南瓜刨皮，切小块
2/8. 小锅加点油，方南瓜下去炒五分钟
3/8. 加水，要平住南瓜的面中火煮，南瓜软烂就行，水不够可以要加点水，要继续煮。这时候你可以加点盐，也可以不加。这时你可以试一下咸淡够不够。根据你自己的口味增减盐巴哦
4/8. 在煮南瓜同时就把粘米粉开成浆。浆开很好不好决定南瓜糕成功与否哦??小量加水，浆调成图上这样！米浆可以拉花的哦??
5/8. 南瓜煮烂了，关火！把粘米粉浆慢慢倒下去，要一边倒一边搅拌
6/8. 这时锅里的余温会把粘米粉浆煮成半熟！一定要搅拌均匀！
7/8. 搅拌均匀后倒在碟子里，用保鲜膜压平。隔水蒸45分钟。然后放凉就可以吃了！吃不完可以放冰箱，隔天拿出来切小片放在平底锅里煎，这样更香口哦
8/8. 最后提醒下朋友们??如果觉得糕太硬，那你就可以在开米浆时再加100ml水。米浆太稀会不成型，软塔塔的。做萝卜糕跟芋头糕做法不一样哦！南瓜也可以用蒸的。只要把他煮软煮烂就行了
食材功效信息
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有益气、降血糖、预防高血压等功效；可与火腿、墨鱼、芦荟搭配；与鸡肉、荞麦、上海青相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有除脂美容、提鲜、增进食欲等功效；与红豆沙、小豆、红豆相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 广东人的南瓜糕热量116 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质2.7 克
- 碳水化合物18 克
- 钠10032.8 毫克
- 钙75 毫克
- 铁2.9 毫克
- 钾155 毫克