| 土豆饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 573克 | 土豆饼热量/卡路里1221千卡 | |||

1/1. 土豆去皮切薄片上锅蒸熟,碾碎,与面粉和盐混合揉成面团。擀成片,用刀或模具压出想要的形状,我用的小宝的奶瓶盖子压出圆形,刀切出长方形,然后用筷子扎出纹路,电饼档预热,刷少量油,煎至两面金黄就可以开吃喽,趁热才好吃哦
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容、健脾、和中养胃等功效;可与豇豆、豆角、肥牛搭配;与螃蟹、香雀、柿子相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有除热、养胃、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有促进消化、消炎、调味等功效;与小豆、红豆、红豆沙相克,同食可能会引起不适;