| 黄金虾饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 面包糠 | 克 | 285千卡 | 317千卡 | 8克 | 5克 |
| 总量 | 426克 | 黄金虾饼热量/卡路里597千卡 | |||

1/16. 大虾去头去皮尾部一节皮留着

2/16. 就弄成图片那个样子就OK啦

3/16. 拿牙签去 开背虾线

4/16. 切开 两半不能完全分开

5/16. 放胡椒粉适量 个人口味

6/16. 盐适量

7/16. 料酒腌制

8/16. 准备 面包糠 玉米淀粉 鸡蛋液

9/16. 沾玉米淀粉用擀面杖敲打不是滚 敲成虾饼

10/16. 要敲打 不是滚啊滚

11/16. 敲打好后就是这个样子

12/16. 弄蛋液

13/16. 沾面包糠 用手拍严严实实就好

14/16. 油煎热 冒泡在放

15/16. 两片金黄色就ok啦

16/16. 和店里面味道差不多
虾的热量93千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有降血压、抗早衰、养血固精等功效;可与豆苗、枸杞、辣椒搭配;与橙子、橄榄、水芹菜相克,同食可能会引起不适;
面包糠的热量317千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治疗便秘、降血脂、降血糖等功效;