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爆炒鱿鱼圈

爆炒鱿鱼圈的热量和减肥功效

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爆炒鱿鱼圈热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
大葱17千卡33千卡1.7克0.3克
生姜45千卡80千卡1.82克0.75克
香菜14千卡24千卡1.8克0.09克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
花椒油117千卡900千卡0克100克
鸡精10千卡195千卡10.7克2.8克
4千卡59千卡2克0克
总量297爆炒鱿鱼圈热量/卡路里317千卡
烤面包 热量317千卡,相当于烤面包127分钟消耗的热量...150

爆炒鱿鱼圈的做法共8个步骤

食材主料/辅料

新鲜鱿鱼圈(300克)、青红杭椒(各3个)、大葱(1根)、生姜(适量)、大蒜(适量)、干辣椒王(3个)、香菜(1根)、生抽(适量)、料酒(适量)、花椒油(适量)、鸡精(适量)、盐(适量)
爆炒鱿鱼圈的做法图解1

1/8. 超市买的新鲜鱿鱼圈

爆炒鱿鱼圈的做法图解2

2/8. 佐料洗净切好。

爆炒鱿鱼圈的做法图解3

3/8. 备好调味料。

爆炒鱿鱼圈的做法图解4

4/8. 锅中水烧开,倒入鱿鱼快速焯水,捞起沥干水分。

爆炒鱿鱼圈的做法图解5

5/8. 另起热锅热油,放姜蒜丝、辣椒王爆香。

爆炒鱿鱼圈的做法图解6

6/8. 加入青红椒、大葱炒几下,加生抽、料酒翻炒。

爆炒鱿鱼圈的做法图解7

7/8. 倒入鱿鱼圈爆炒,加盐,炒至辣椒断生,鱿鱼圈稍微变色,加香菜末、鸡精,烹少许水翻炒几下出锅。

爆炒鱿鱼圈的做法图解8

8/8. 色、香、味俱佳,家人都爱吃。

食材功效信息

大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防癌症、发汗、缓疲劳等功效;可与北极虾、樱桃、海虾搭配;与苦菊、枣、大蒜相克,同食可能会引起不适;

生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促消化、助阳、增进食欲等功效;可与牛里脊、牛肉、羊排搭配;与兔肉、肥牛相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有清肠道、防癌症、消食理气等功效;可与五花肉、醋、洋葱搭配;与草菇、鸡肉、鸡翅相克,同食可能会引起不适;

香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、祛除寒气、温胃散寒等功效;可与羊肉、羊排、黄豆搭配;与猪里脊肉、黄瓜、排骨相克,同食可能会引起不适;

生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;

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营养信息

  • 爆炒鱿鱼圈热量317 千卡
  • 脂肪104.24 克
  • 蛋白质27.62 克
  • 碳水化合物118.58 克
  • 10599.4 毫克
  • 187 毫克
  • 5.48 毫克
  • 1055 毫克

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