| 可乐鸡腿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 总量 | 211克 | 可乐鸡腿热量/卡路里164千卡 | |||
 热量164千卡，相当于滑雪机23分钟消耗的热量...420 | |||||
可乐鸡腿的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鸡腿或鸡翅中（250克）、可口可乐（适量）、大葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、料酒（少许）、酱油（少许）、盐（少许）
1/5. 备料，鸡腿（鸡翅）改刀，为了更好入味。葱姜蒜切大块备用。把鸡腿或鸡翅汆一下，去掉血水和浮沫。
2/5. 起锅热油，把大块的葱姜蒜放入，煸出香味。放入鸡腿，（哈哈我是家里没有鸡翅用鸡腿替代了，做法一样呦）。
3/5. 倒入料酒去腥，少许酱油调味，翻炒几下。倒可口可乐，差不多淹住鸡腿的样子就够了。
4/5. 开大火烧开可乐，放盐调味，可以尝一下，适合自己口味就好，然后转小火熬半个小时，等到汤汁不多的时候，大火收汤，这个时候很容易糊哦，一定要不断的翻炒。收完汁就可以出锅了。
5/5. 摆盘。嘻嘻摆盘偷懒了，乘的时候不要把葱姜蒜乘出来，以免影响口感。摆漂亮些，可以撒点芝麻或者葱花之类。大功告成，准备开动吧。
食材功效信息
可口可乐的热量43千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、降血压、减肥等功效；可与红枣、海虾、基围虾搭配；与大蒜、枣、苦菊相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解毒、促消化、增进血行等功效；可与慈姑、牛肉、芥菜搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有预防心脑血管疾病、健脾胃、帮助消化等功效；可与洋葱、排骨、莴笋搭配；与草菇、鸡胸肉、大葱相克，同食可能会引起不适；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛腥味、调味、除去膻腥气等功效；
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营养信息
- 可乐鸡腿热量164 千卡
- 脂肪1.2 克
- 蛋白质15.4 克
- 碳水化合物83.3 克
- 钠16098.3 毫克
- 钙234 毫克
- 铁14.5 毫克
- 钾1088 毫克