| 玉米马蹄盒子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 1464千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 马蹄 | 克 | 105千卡 | 53千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | 4克 | 1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 瘦肉 | 克 | 215千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 猪油 | 克 | 89千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 总量 | 1075克 | 玉米马蹄盒子热量/卡路里2291千卡 | |||

1/9. 马蹄胡萝卜玉米分别弄好,放开水浸浸,去掉它们的生味。

2/9. 把过滤水分的马蹄等和切成丁的瘦肉,一起当油盐生抽调好味道。

3/9. 面粉加入盐水鸡蛋和面,水不要一次放完,视情况添加。

4/9. 在和好的面团里加入猪油,和成光滑的面团。松弛20分钟。

5/9. 先撒上些许面粉在板上,擀面杖把面团压成约3mm的面皮,用模具盖出你想要的形状。

6/9. 取两片相同形状的面皮,中间包入玉米陷,四边锁边。

7/9. 如果家人怕上火,可以放蒸锅蒸熟点酱料吃。

8/9. 想吃的香香的,就放锅里煎吧。锅烧热加油,把盒子排下去,小火慢煎。

9/9. 等一面成金黄色再换一面,担心这样难熟可以撒几滴水下去,把锅盖上焖两分钟。
面粉的热量366千卡(每100克);具有补虚损、和血、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
马蹄的热量53千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进生长发育、治疗高血压、整肠通便等功效;可与香菇、木耳、海蜇搭配;
玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有促进胃肠蠕动、抗衰老、治疗高血压等功效;可与洋葱、豇豆、豌豆搭配;与红薯、扇贝、田螺相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解毒生津、下气、促消化等功效;可与绿豆芽、鲈鱼、卷心菜搭配;与水萝卜、杏、木瓜相克,同食可能会引起不适;
瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有补钙、滋肝阴、滋阴润燥等功效;可与木瓜、卷心菜、韭菜搭配;与海虾、龟、香菜相克,同食可能会引起不适;