| 蒜苔炒腊肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 腊肉 | 克 | 1107千卡 | 692千卡 | 18.2克 | 68克 |
| 蒜苔 | 克 | 150千卡 | 66千卡 | 2克 | 0.1克 |
| 总量 | 387克 | 蒜苔炒腊肉热量/卡路里1257千卡 | |||
 热量1257千卡，相当于买东西419分钟消耗的热量...180 | |||||
蒜苔炒腊肉的做法共8个步骤
食材主料/辅料
腊肉（1块）、蒜苔（一把）、干辣椒（几个）、盐（适量）、鸡精（适量）、酱油（适量）
1/8. 腊肉洗净后切片备用。
2/8. 蒜苔切成段。
3/8. 干辣椒切碎后备用。
4/8. 锅内热油放入干辣椒爆香。
5/8. 放入腊肉炒出油脂。
6/8. 倒入少许酱油上色。
7/8. 放蒜苔进去翻炒。
8/8. 到蒜苔变软后加入鸡精，少许盐调味即可。
食材功效信息
腊肉的热量692千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有消食、开胃祛寒等功效；
蒜苔的热量66千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有预防动脉硬化、温中下气、抑制细菌生长等功效；可与黄鱼、猪肝、木耳搭配；与韭菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒜苔炒腊肉热量1257 千卡
- 脂肪68.1 克
- 蛋白质20.2 克
- 碳水化合物17.2 克
- 钠3.8 毫克
- 钙19 毫克
- 铁4.2 毫克
- 钾161 毫克