| 炸薯片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 302克 | 炸薯片热量/卡路里229千卡 | |||

1/6. 土豆刮皮擦片,水洗一次

2/6. 来勺盐腌十分钟,捏干水

3/6. 两面粘点面,多少都行(不粘面油溅的太厉害)

4/6. 热锅凉油,等油冒青烟,把薯片一片片放入。

5/6. 调中火炸,薯片焦黄即可。

6/6. 吃起来有点薯愿的味道,不需要撒盐了。可以蘸番茄酱或者撒椒盐什么的。
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降糖降脂、补充营养、美容等功效;可与醋、豇豆、牛腩搭配;与樱桃番茄、圣女果、石榴相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有止血、调味、消炎等功效;与红豆沙、红豆、红豆馅相克,同食可能会引起不适;