| 苦瓜煎蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 苦瓜 | 克 | 49千卡 | 17千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 361克 | 苦瓜煎蛋热量/卡路里152千卡 | |||
 热量152千卡，相当于洗脚38分钟消耗的热量...240 | |||||
苦瓜煎蛋的做法共4个步骤
食材主料/辅料
苦瓜（半根）、鸡蛋（2个）、盐（适量）
1/4. 先把苦瓜，鸡蛋准备好
2/4. 然后苦瓜切丁，鸡蛋打散放盐
3/4. 把锅里放油加热，苦瓜丁放入打好的鸡蛋里，锅里油煎热后，把准备好的鸡蛋倒入锅中。小火依次煎两面金黄即可。
4/4. 出锅啦。
食材功效信息
苦瓜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有调节内分泌、抗氧化、养血滋肝等功效；可与茄子、圆茄子、兔肉搭配；与虾、南瓜、豆腐相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、清热解毒、解热烦等功效；可与银鱼、干辣椒、菠菜搭配；与甲鱼 、牛奶、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、呵护咽喉、除脂美容等功效；与豆馅、赤豆、红豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 苦瓜煎蛋热量152 千卡
- 脂肪9.61 克
- 蛋白质15.26 克
- 碳水化合物14.42 克
- 钠10176.5 毫克
- 钙129 毫克
- 铁4.95 毫克
- 钾338 毫克