| 土豆烧排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 771克 | 土豆烧排骨热量/卡路里1479千卡 | |||
 热量1479千卡，相当于干农活185分钟消耗的热量...480 | |||||
土豆烧排骨的做法共6个步骤
食材主料/辅料
排骨（1条）、土豆（4个）
1/6. 排骨飞水后腌制待用
2/6. 土豆切块
3/6. 油加冰糖熬化
4/6. 下土豆炸金黄色捞起来备用
5/6. 洗干净锅下姜片花胶然后下排骨下海椒水炒好下土豆炒后加水，老抽，大火。
6/6. 烧干水OK
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有补肾气、补钙、生津液等功效；可与山楂、大蒜、蘑菇搭配；与菱角、香菜、甘草相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容护肤、养颜、美容养颜等功效；可与肥牛、牛里脊、豇豆搭配；与圣女果、樱桃番茄、香蕉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 土豆烧排骨热量1479 千卡
- 脂肪20.6 克
- 蛋白质20.3 克
- 碳水化合物18.9 克
- 钠47.2 毫克
- 钙16 毫克
- 铁1.6 毫克
- 钾616 毫克