家常鱼香肉丝的热量和减肥功效

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家常鱼香肉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
猪肉	克	1975千卡	395千卡	14.6克	30.8克
胡萝卜	克	39千卡	37千卡	1克	0.2克
青椒	克	25千卡	22千卡	1克	0.2克
生抽	克	4千卡	20千卡	4.8克	0.1克
盐	克	4千卡	59千卡	2克	0克
总量	746克	家常鱼香肉丝热量/卡路里2047千卡
热量2047千卡，相当于健美操439分钟消耗的热量...280

家常鱼香肉丝的做法共4个步骤

猪肉（500克）、胡萝卜（1个）、青椒（1个）、生抽（适量）、盐（适量）

1/4. 将买来的食材洗好，将肉切成条，放进一个小盆里，加上一点生抽搅拌至全部被肉吸收。放在一旁待用。（一定完成这个步骤再去切胡萝卜和尖椒(⊙o⊙)哦，这样也节省时间）当然喜欢加料酒的可以加一点点进去

2/4. 将青椒切丝，胡萝卜切丝。放在旁边备用

3/4. 锅内加适量植物油，烧至八分热放入猪肉翻炒。翻炒至变色后放入适量的盐翻炒均匀（不需要放酱油喽，如果想多点颜色就放酱油，我做了第一步就没有放酱油了）然后将胡萝卜，青椒放入继续翻炒

4/4. 翻炒2分钟左右即可出锅喽。炒至胡萝卜变软就ok了。大家仔细看，不需要加水，这份菜就有汁了，是因为之前用生抽淹了淹哦。不需要加一滴水的。
这个做法简单又美味。一学保你会。切胡萝卜需要注意，千万别切到手(⊙o⊙)哦，建议用专用切丝器切

猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肠胃、滋肝阴、润燥等功效；可与圆白菜、西瓜、南瓜搭配；与明虾、首乌、红螺相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、解毒生津、增加食欲等功效；可与香菜、卷心菜、西兰花搭配；与山楂干、白萝卜、西红柿相克，同食可能会引起不适；

青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、开胃消食、促进血液循环等功效；可与糙米、鸡翅、鳝鱼搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有止血、提鲜、杀菌等功效；与豆馅、红豆馅、红豆相克，同食可能会引起不适；