| 鲜肉榨菜月饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 美极鲜酱油 | 克 | 11千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 431克 | 鲜肉榨菜月饼热量/卡路里1837千卡 | |||
 热量1837千卡，相当于高尔夫球367分钟消耗的热量...300 | |||||
鲜肉榨菜月饼的做法共6个步骤
食材主料/辅料
猪后腿（2斤）、榨菜头（2个）、猪油（1碗）、美极鲜酱油（适量）、面粉（2斤）、蚝油（适量）、鸡精（适量）、白糖（适量）
1/6. 200克面粉加入猪油做水油面皮
2/6. 肉糜加入榨菜末，酱油，鸡精，蚝油，白酒都适量
3/6. 肉馅放入皮子内
4/6. 肉馅包紧，搓圆！
5/6. 刷上蛋黄，撒上黑心芝麻，放入烤箱200度烤30分钟
6/6. 打包送亲朋好友！
食材功效信息
猪油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚、解毒、润燥等功效；
美极鲜酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有除热、养心、改善贫血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、帮助消化、抗癌等功效；
鸡精的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有促进消化、帮助消化、促消化等功效；
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营养信息
- 鲜肉榨菜月饼热量1837 千卡
- 脂肪117.69 克
- 蛋白质34.41 克
- 碳水化合物219.03 克
- 钠6736.9 毫克
- 钙256 毫克
- 铁11.11 毫克
- 钾512 毫克