| 家常凉菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 487克 | 家常凉菜热量/卡路里339千卡 | |||

1/5. 瘦肉丝温油下锅,放少许酱油,盐,味素

2/5. 黄瓜,胡萝卜切丝备用

3/5. 冷水焯粉丝

4/5. 干豆腐卷切丝
5/5. 放入准备好的材料放海鲜酱油,陈醋,盐,味素,糖,搅拌均匀即可
瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有止消渴、解热毒、补肾气等功效;可与柿子、银耳、豆腐皮搭配;与梨、刀豆、田螺相克,同食可能会引起不适;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健脑安神、抗肿瘤、减肥强体等功效;可与蜂蜜、醋、墨鱼搭配;与菜花、猕猴桃、杨梅相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解毒生津、促消化、下气等功效;可与绿豆芽、鳕鱼、西兰花搭配;与杏、柠檬、辣椒相克,同食可能会引起不适;