| 炸酱面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 790千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | 1.74克 | 0.31克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 甜面酱 | 克 | 128千卡 | 136千卡 | 5.5克 | 0.6克 |
| 淀粉 | 克 | 55千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 食盐 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 1050克 | 炸酱面热量/卡路里1197千卡 | |||

1/6. 所有食材来个全家福吧(哈哈把面条忘了我是准备了四人份的圆面条,还有我需要多吃蔬菜的小青菜适量吧)

2/6. 如图蔬菜切丁,肉切丁黄瓜也可以留些切丁,小青菜焯水

3/6. 番茄酱甜面酱盐调酱料,也可以加些酱油增加颜色。

4/6. 洋葱丁放入炒出香味,放入酱汁炒,加肉丁入味再加入剩下的蔬菜丁,十分钟以后(菜熟了)加入淀粉水水开粘稠即成

5/6. 面条煮水下熟后过凉水增加面条筋道。

6/6. 自己搭配伴伴吧
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肌肤、润燥、解热毒等功效;可与南瓜、白菜、木瓜搭配;与甘草、龟、梨相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解毒生津、抗癌、消食等功效;可与卷心菜、绿豆芽、草鱼搭配;与樱桃、西红柿、醋相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进消化、降血压、预防高血压等功效;可与排骨、玉米、五花肉搭配;与皮皮虾、小龙虾、黄豆相克,同食可能会引起不适;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗衰老、抗肿瘤、生津止渴等功效;可与木耳菜、鱿鱼、醋搭配;与金桔、柚子、樱桃番茄相克,同食可能会引起不适;
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进消化、抗癌、降血脂等功效;可与三文鱼、黄鱼、鸡蛋搭配;与猪肝、河蚌、鱼干相克,同食可能会引起不适;