| 鳗鱼饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 海苔 | 克 | 21千卡 | 177千卡 | 29.4克 | 4.8克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 白芝麻 | 克 | 285千卡 | 606千卡 | 22.2克 | 55.6克 |
| 总量 | 362克 | 鳗鱼饭热量/卡路里799千卡 | |||
 热量799千卡，相当于大提琴400分钟消耗的热量...120 | |||||
鳗鱼饭的做法共6个步骤
食材主料/辅料
即食鳗鱼（1袋）、米饭（适量）、海苔（1-2片）、白芝麻（适量）、白糖（适量）、日式酱汁（适量）、料酒（适量）
1/6. 大米洗净.加适量水焖成米饭（如果有现成的米饭也可省略这步）
2/6. 将鳗鱼从袋中取出.汁液倒在鳗鱼上.放微波炉加热一下.一般2-3分钟就可以了
3/6. 锅中加适量水.酱汁.糖.料酒一同放入锅中.烧开至糖融化浓稠后关火备用
4/6. 将煮好的米饭盛放到容器中.不要盛满
5/6. 将烤好的鳗鱼切块.放到米饭上
6/6. 将调好的汁浇到鳗鱼上.海苔剪成丝放上装饰.在撒一些熟白芝麻即可
食材功效信息
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有通血脉、止渴、消除疲劳等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
海苔的热量177千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有有利于生长发育、延缓衰老等功效；
白芝麻的热量606千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有抗衰老、预防高血压、养血护肤等功效；可与香蕉、海带、枸杞子搭配；与鸡翅、鸡肉、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮、除口臭、和中益肺等功效；可与香瓜、番茄、南瓜子搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鳗鱼饭热量799 千卡
- 脂肪60.7 克
- 蛋白质54.7 克
- 碳水化合物177.2 克
- 钠87.4 毫克
- 钙75 毫克
- 铁6.7 毫克
- 钾331 毫克