| 巧克力熔岩蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 巧克力 | 克 | 412千卡 | 589千卡 | 4.3克 | 40.1克 |
| 黄油 | 克 | 355千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 低筋面粉 | 克 | 106千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 270克 | 巧克力熔岩蛋糕热量/卡路里1216千卡 | |||
 热量1216千卡，相当于坐车1216分钟消耗的热量...60 | |||||
巧克力熔岩蛋糕的做法共8个步骤
食材主料/辅料
巧克力（70克）、黄油（40克）、白砂糖（适量）、低筋面粉（30克）、鸡蛋（两个）
1/8. 巧克力和黄油放大碗里隔水融化
2/8. 融化的图忘记照了。。。
3/8. 一个全蛋，一个蛋黄，打蛋器打发，打到浓稠一点就可以。。
4/8. 倒入巧克力中混合。这个不用讲究什么手法，消泡了什么的也没有关系。
5/8. 筛入低筋面粉，搅拌之后，浓稠了很多
6/8. 倒入纸杯中，烤箱220度，8--10分钟。
7/8. 哈哈哈哈，好吃
8/8. 哈哈哈
食材功效信息
巧克力的热量589千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有治疗高血压、预防癌症、干扰肿瘤供血等功效；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、促进身体发育、补充能量等功效；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解盐卤毒、抗菌抑菌、保护胃肠等功效；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、除热、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、解热烦、养血发胎等功效；可与玉米、海虾、小米搭配；与桔子、牛奶、豆浆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 巧克力熔岩蛋糕热量1216 千卡
- 脂肪149.01 克
- 蛋白质27.66 克
- 碳水化合物234.02 克
- 钠294.5 毫克
- 钙222 毫克
- 铁4.85 毫克
- 钾436 毫克