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水煮鱼片

水煮鱼片的热量和减肥功效

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水煮鱼片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鱼片560千卡112千卡16.6克5.2克
郫县豆瓣酱37千卡85千卡3.4克1.1克
生菜48千卡27千卡2.57克0.2克
金针菇61千卡32千卡2.4克0.4克
生粉160千卡355千卡0克0克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
蛋清114千卡144千卡13.3克8.8克
总量1059水煮鱼片热量/卡路里984千卡
拖地板 热量984千卡,相当于拖地板281分钟消耗的热量...210

水煮鱼片的做法共4个步骤

食材主料/辅料

鱼片(500克)、郫县豆瓣酱(2勺)、金针菇(少许)、生菜(少许)、葱(适量)、生抽(适量)、生粉(适量)、蛋清(适量)、盐(适量)、花椒(适量)、干辣椒(适量)、姜(适量)、大蒜(适量)
水煮鱼片的做法图解1

1/4. 配料,配菜准备就绪,根据分量适当添加即可;
ps:鱼片选择草鱼,用蛋清和生粉稍加抹匀

水煮鱼片的做法图解2

2/4. 洗好的蔬菜垫在汤碗最底部

水煮鱼片的做法图解3

3/4. 油烧热,放入葱姜蒜爆炒放入豆瓣,倒入沸水,根据口味调味,水煮沸放入金针菇,然后再放入鱼片,起锅倒入汤碗内

水煮鱼片的做法图解4

4/4. 放香菜葱花,花椒,辣椒在汤碗内,然后烧热油淋在上面,大功告成啦,香喷喷的美味极了,相信你也可以

食材功效信息

鱼片的热量112千卡(每100克);具有滋补健胃、泽肤养发、利水消肿等功效;可与胡萝卜、冬瓜、豆腐搭配;与驴肉、西红柿相克,同食可能会引起不适;

郫县豆瓣酱的热量85千卡(每100克);具有缓冲贫血、降低胆固醇、降血压等功效;可与牡蛎 搭配;与羊排相克,同食可能会引起不适;

金针菇的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有预防过敏、降血脂、促进智力发育等功效;可与鸡肉、豆腐、猪肝搭配;与牛奶、驴肉相克,同食可能会引起不适;

生菜的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有镇痛催眠、驱寒利尿、增进食欲等功效;可与大蒜、豆腐皮、猪肝搭配;与蜂蜜、积雪草相克,同食可能会引起不适;

生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、增进食欲等功效;

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营养信息

  • 水煮鱼片热量984 千卡
  • 脂肪15.8 克
  • 蛋白质43.07 克
  • 碳水化合物113.96 克
  • 422.8 毫克
  • 208 毫克
  • 6.1 毫克
  • 1570 毫克

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