| 洋葱面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 砂糖 | 克 | 135千卡 | 387千卡 | 0克 | 0克 |
| 黄油 | 克 | 222千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 奶粉 | 克 | 48千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 高筋面粉 | 克 | 1083千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 总量 | 542克 | 洋葱面包热量/卡路里1590千卡 | |||
 热量1590千卡，相当于山地车192分钟消耗的热量...498 | |||||
洋葱面包的做法共15个步骤
食材主料/辅料
1/15. 将洋葱洗干净切成丝。
2/15. 将洋葱放在不粘锅用油爆炒，放盐调味。
3/15. 然后把其他材料放入面包桶，用面包机和面菜单和30分钟。在中间20分钟时把1/3的洋葱放在一起搅拌。
4/15. 面团和拉出薄薄的手套膜。
5/15. 将面团揉圆用保鲜膜盖住静置40分钟。
6/15. 平均分成四分卷起。
7/15. 用擀面仗压偏压长翻面放放上洋葱。
8/15. 卷起成梅橄榄形放在烤盘上。
9/15. 放入烤箱，调到发酵档，发酵50-60分钟。
10/15. 发到2.5-3倍即可。
11/15. 在表面筛上面粉。
12/15. 用小刀或牙刀在上面划三刀。
13/15. 放入烤箱烘烤，上管175度，下管150度，时间25分钟左右 。
14/15. 成品。
15/15. 成品。
食材功效信息
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
砂糖的热量387千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、滋阴、调整胃肠道等功效；与象鱼相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、预防蛀牙、消炎等功效；与赤豆、红豆沙、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有治便秘、美容、美白等功效；可与木瓜、桃、草莓搭配；与金桔、钙粉、香椿相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、养血发胎、预防动脉硬化等功效；可与生菜、圆生菜、苋菜搭配；与茶叶、甲鱼 、桔子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 洋葱面包热量1590 千卡
- 脂肪131.87 克
- 蛋白质47.96 克
- 碳水化合物235.93 克
- 钠10786.3 毫克
- 钙1948 毫克
- 铁6.5 毫克
- 钾2099 毫克