| 宝宝版蛋炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 总量 | 462克 | 宝宝版蛋炒饭热量/卡路里368千卡 | |||

1/3. 忘记拍过程的照片了。首先把火腿,黄瓜,胡萝卜切丁。鸡蛋打散炒成蛋碎

2/3. 锅里从新放点油,把胡萝卜丁放入油锅内,中火炒到胡萝卜变色,变软,这时的油发微微的橘黄色,放入火腿丁炒一下,把熟米饭放入锅内继续翻炒均匀后放入熟鸡蛋碎,炒匀撒盐,等所有食材混合,有香味出来,把黄瓜丁放入锅内翻炒几次就可以出锅了

3/3. 炒饭用不粘锅,所以油少点,这样还健康,,口感不会油腻腻的。当然,这个炒饭你还可以加点玉米粒,豌豆或是菜椒,都特别美味。好多宝宝不喜欢吃蔬菜或是鸡蛋等食物,这个炒饭颜色鲜亮金黄,特别有食欲,最后加入的黄瓜丁还起到解腻和清心的口感。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、增强皮肤润滑、保护肝脏等功效;可与香椿、韭菜、桂圆搭配;与田鸡、豆浆、消炎片相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有润肺祛痰、帮助消化、利尿等功效;可与黄豆、比目鱼、卷心菜搭配;与辣椒、水萝卜、樱桃相克,同食可能会引起不适;
火腿肠的热量212千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有生津液、补虚、补钙等功效;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗衰老、降血糖、解毒消肿等功效;可与醋、绿豆芽、黑木耳搭配;与芥蓝、杨梅、西红柿相克,同食可能会引起不适;