| 素馅黄金抱饺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 饺子 | 克 | 804千卡 | 198千卡 | 6.8克 | 5.6克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 775克 | 素馅黄金抱饺热量/卡路里1733千卡 | |||
 热量1733千卡，相当于摘水果578分钟消耗的热量...180 | |||||
素馅黄金抱饺的做法共11个步骤
食材主料/辅料
饺子（一人一份）、鸡蛋（一只）、食用油（适量）、白糖（适量）、水（适量）、盐（适量）
1/11. 准备好的饺子，馅料有:冬菇、木耳、土豆（可以用速冻水饺）
2/11. 热锅下适量的油
3/11. 把饺子逐个码进去，煎3分钟至底部金黄（也可以多面煎，看个人爱好）
4/11. 加半碗水至饺子的三分之一，盖上盖子煮一会。
5/11. 碗里打入一个鸡蛋，加少许盐，搅拌。
6/11. 待5分钟后就可以看到饺子水分已经收干，饺子也已经熟了。
7/11. 直接下蛋液，蛋液要淋均匀哦！（也可以先把饺子拿出来，再下蛋液）
8/11. 盖上锅盖小火焖2分钟
9/11. 撒入一把白芝麻（黑芝麻也可以哦！）
10/11. 蛋液凝固之后就可以出锅了。
11/11. 好啦！再发一个成品吧，这是养生素馅。木耳、香菇和白芝麻都是养生的哦
食材功效信息
饺子的热量198千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补血止血、消食导滞、滋阴润燥等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、解热烦、滋阴润燥等功效；可与香椿、西红柿、明虾搭配；与雪莲果、茶叶、豆浆相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有冠心病、预防高血压、预防心血管硬化等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止咳、去酒毒、润肺生津等功效；可与南瓜子、香瓜、杨桃搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 素馅黄金抱饺热量1733 千卡
- 脂肪115.01 克
- 蛋白质21.46 克
- 碳水化合物146.02 克
- 钠10175.4 毫克
- 钙121 毫克
- 铁4.45 毫克
- 钾279 毫克