| 清炒西蓝花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | 15克 | 12克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 总量 | 280克 | 清炒西蓝花热量/卡路里665千卡 | |||
 热量665千卡，相当于高抬腿66分钟消耗的热量...600 | |||||
清炒西蓝花的做法共4个步骤
食材主料/辅料
西蓝花（一颗）、辣椒（适量）、姜（适量）、酱油（适量）、大蒜（适量）
1/4. 西蓝花洗好，锅里放水，水开后加入西蓝花煮3-5分钟
2/4. 姜蒜小米辣切好备用
3/4. 锅里热油，加入辣椒姜蒜爆香后划入西蓝花快炒！如不吃辣可以不要辣椒纯粹清炒！
4/4. 淋上酱油，装盘起锅。
食材功效信息
辣椒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有促消化、防感冒、健脾胃等功效；可与娃娃菜、卷心菜、基围虾搭配；与胡萝卜、猪肝、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有镇吐、温肺止咳、温中止呕等功效；可与芥菜、牛肉、海蟹搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、降低胆固醇、促进食欲等功效；
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营养信息
- 清炒西蓝花热量665 千卡
- 脂肪12.7 克
- 蛋白质21.9 克
- 碳水化合物73.1 克
- 钠5775.9 毫克
- 钙105 毫克
- 铁16 毫克
- 钾1717 毫克