| 鸡蛋早餐饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小麦面粉 | 克 | 516千卡 | 344千卡 | 11.2克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | 1.6克 | 0.4克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 食盐 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 花椒粉 | 克 | 23千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 总量 | 371克 | 鸡蛋早餐饼热量/卡路里1274千卡 | |||
 热量1274千卡，相当于滑雪182分钟消耗的热量...420 | |||||
鸡蛋早餐饼的做法共9个步骤
食材主料/辅料
小麦面粉（150克）、鸡蛋（1个）、小葱（2根）、食盐（适量）、食用油（适量）、花椒粉（少许）
1/9. 小葱切小段放入碗里，打入一颗鸡蛋；
2/9. 放入面粉，加适量的盐；
3/9. 撒上花椒面；
4/9. 加清水搅拌成糊状，（可以稀一点，方便在锅里流动）；
5/9. 锅里刷上少许食用油，小火烧热；
6/9. 倒入三分之一面粉糊，晃动锅底铺平糊；
7/9. 煎至有点焦黄就可以翻面了（没有生面糊），大概一分钟左右；
8/9. 胡萝卜切成小丁（等会儿可以夹着吃，有点甜有点脆，不喜欢吃胡萝卜的也可以不要）；
9/9. 饼切成四等份装盘，撒上萝卜丁，OK。
食材功效信息
小麦面粉的热量344千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有补虚损、除热止渴、养胃等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、润肺利咽、防细菌感染等功效；可与干贝、辣椒、银鱼搭配；与味精、菠萝、糖精相克，同食可能会引起不适；
小葱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有缓疲劳、解热、降低胆固醇等功效；可与蘑菇搭配；与香干、腐竹、豆腐相克，同食可能会引起不适；
食盐的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清污解毒、增进食欲、止血等功效；与芒果、青芒果相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有高脂血症、预防心血管硬化、冠心病等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 鸡蛋早餐饼热量1274 千卡
- 脂肪120.21 克
- 蛋白质32.06 克
- 碳水化合物145.72 克
- 钠38957.8 毫克
- 钙791 毫克
- 铁11.78 毫克
- 钾493 毫克