| 牛油果煎蛋焗热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛油果 | 克 | 166千卡 | 160千卡 | 2克 | 14.66克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 总量 | 267克 | 牛油果煎蛋焗热量/卡路里363千卡 | |||
 热量363千卡，相当于打鼓91分钟消耗的热量...240 | |||||
牛油果煎蛋焗的做法共4个步骤
食材主料/辅料
牛油果（1个）、鸡蛋（2只）、火腿（适量）、蔬菜碎（适量）、黑胡椒粉（适量）
1/4. 牛油果一个，一分两半，去核，然后再挖出一部分果肉来，挖到可以打入一个鸡蛋。（如果牛油果小，就适量挖出点果肉，少放些蛋白进去）
2/4. 在挖好的牛油果里打入鸡蛋，蛋白多余的话可以少放些，然后加入适量火腿碎和蔬菜碎
3/4. 平底锅加入少量橄榄油
将准备好的牛油果倒扣入锅中 煎熟即可
（用炒菜勺罩住快速翻转 ）
4/4. 鸡蛋和牛油果香味交融
控制好火候还能吃到糖心蛋
早上吃一份精美的牛油果煎蛋 瞬间高大上有没有！
食材功效信息
牛油果的热量160千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素C，富含钾，富含膳食纤维；具有血管畸形、预防高血压、开胃等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、润肺利咽、解热烦等功效；可与茼蒿、西红柿、干辣椒搭配；与豆奶、雪莲果、田鸡相克，同食可能会引起不适；
火腿的热量104千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有生津益血、滋肾填精、健脾开胃等功效；可与冬瓜、白菜、洋葱搭配；与田螺、香菜、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 牛油果煎蛋焗热量363 千卡
- 脂肪28.97 克
- 蛋白质27.56 克
- 碳水化合物17.75 克
- 钠1089 毫克
- 钙78 毫克
- 铁3.6 毫克
- 钾891 毫克